포도 씻는 법

포도는 건강합니다. 다만 포도 씻는 법을 잘 모르는 경우, 수분과 중금속, 인위적인 농약 등이 있는 포도를 먹게 되면 위험할 수 있습니다. 포도를 제대로 씻기 위해서는 수분과 중금속 제거가 필요합니다. 평소에는 손수로 씻길 수는 없겠지만, 요리, 먹는 날에는 신경있게 씻고 포도를 먹어야 합니다. 다음은 포도를 제대로 씻는 방법에 대한 설명입니다.
  
  1. 손을 잘 씻고 포도를 깨끗한 상자나 수건으로 닦아 놓습니다.
  
  2. 물 속에 포도를 넣어 10-20분동안 담근 채로 마십니다. 물 속에 부드럽게 돌려 각 면을 잘 씻습니다.
  
  3. 물을 빨아 닦아 곱게 돌린 포도들을 먼저 물에서 빼줍니다.
  
  4. 깨끗한 상자를 사용해 포도들은 상자 내부를 담근 채로 옮겨 놓습니다.
  
  5. 깨끗한 수건으로 잠깐 튼 포도들을 닦아냅니다.
  
  6. 이 과정을 전 포도에 대해 반복한 후 충분히 건조될 때까지 기다리고, 마지막으로 깨끗한 수건으로 잠깐 닦아 주면 다 끝납니다.
  
  포도의 미세한 가시가 남아 있을 수 있으므로, 포도를 먹기 전 비눗물을 두 번 더 사용하거나, 기타 깨끗한 수건을 사용해 포도를 닦아 넣습니다. 주로 포도는 꽃다발처럼 수확되기 때문에 가장 먼저 닦기를 권장합니다. 또한 물의 온도도 중요한 고려 사항입니다. 너무 추운 물이면 먹을만하지 않습니다. 따라서 포도를 씻기 위해 매우 따뜻한 물을 사용하도록 합니다.
  
  마지막으로 깨끗한 수건으로 닦아 건조한 포도를 먹을 준비를 마치면 됩니다. 이렇게 포도 씻는 방법을 엄격하게 지키면 깔끔한 모습의 포도를 쉽게 먹을 수 있습니다. 물과 손질하는 과정에서 중금속과 농도물질이 흘러가며 포도의 색깔이 바뀔 수 있다는 점도 주의해야 합니다. 그리고 포도가 화학적인 처리 없이 가능하면 먹기 전에 씻으면 좋습니다. 다만 이런 점을 참고해 사전에 충분히 준비해야 합니다.