10지 포도

10지 포도(10 Chi grape)는 한국에서 원래 사용되었던 선지 포도로, 이름에서도 알 수 있듯이 10조차로 측정할 수 있는 면적의 넓이로 재배되었다. 이 포도는 다른 종류의 포도에 비해 농작물 다양성과 농촌 곳곳의 생활 패턴에 크게 기여한다. 10지 포도는 단단하고 달콤한 맛과 향으로 인기가 있어 선 생산 및 납품 업체로부터 생산되었지만, 가공 업체에서 약각의 작업이 필요하며 대부분의 가공이 손상이 반복되게 됨으로써 생산량이 감소하고, 농가들에게 인기가 떨어지기도 한다. 최근에는 10지 포도가 인기를 끌 뿐만 아니라 유기농 포도로 생산되는 것도 많아졌다.
  
  10지 포도의 재배가 시작된 곳은 대부분 전라도와 강원도였다. 이 포도는 여름에 꽃을 맺고 7~9월에 수확하며, 일반적인 방식으로 잘 재배된다. 10지 포도는 밑그림의 경우 재배지 상태에 따라 다르지만, 대개 하프다크 및 보통 등급으로 분류된다.
  
  10지 포도는 대부분 농가들에게 인기가 높지만, 생산되는 양도 적고 이는 오히려 가격을 낮추는 요인이 되기도 한다. 10지 포도는 기존 포도에 비해 비비드 단맛이나 과일 단맛이 높고, 가장 강한 특징인 기하학적인 외관과 뿔 또는 우산 형상을 갖고 있다.
  
  10지 포도는 자연적인 재배 방법을 통해 생산 되며, 바람 속에 매듭이나 실을 이용한 가로망과 약간의 목재 추가를 통해 꼭대기에 갖다 붙여 기존 포도보다 더 크게 자라게 하는 재배 방법을 사용한다. 이 과정을 반복하면 포도는 점차 커지고, 각각의 형태, 겉색과 맛이 각각 다른 톤으로 보이면서 보기도 매우 멋진 형태를 취하게 된다.
  
  10지 포도는 소비자들에게 높은 가치를 제공하기 때문에 인기가 항상 높아 가격이 상당히 비싸게 팔린다. 그 밖의 특징으로는 집과 공원이 바람이나 습도를 좋게 받는 곳에 잘 자라며, 열병 방지 및 빗살상치 방지 등을 위해 메소 등의 가화화 제품의 사용이 권장된다. 또한 주기적으로 고약항목도 반드시 수행되어야하며, 겨울에는 따뜻한 옷차림과 자연 방해 물질의 사용이 중요하다.
  
  본 글에서 소개한 10지 포도는 우리나라 농업과 농촌의 다양성에 기여하는 가장 인기가 높은 포도 종류로, 자연 방해 물질, 따뜻한 옷차림, 고약항목의 사용 등의 여러 가지 관리 방법 중 일부를 적용한다면, 우리나라 농업계였는 어느 부분에서든 적절한 재배방법에 따른 가장 높은 가치를 제공할 수 있을 것이다.